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花生包

发布日期:2020-09-21 16:31:31   来源:四会市文化广电旅游体育局    【字体:  】      

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  四会特有的一道甜点小吃,口感柔软香甜,独具风味。用糯米粉混合适量糖水拌成粉团作皮,以花生仁炒熟并研成小粒,再混合砂糖作馅,搓成圆粒,隔水蒸熟。有些村子将粉团蒸熟,然后报上炒熟的花生粒、砂糖,或者以熟粉粑蘸花生粉、砂糖即食,俗称“马恋沙”。


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